الشاي الاخضر يقلل من الاصابة بسرطان القناة الهضمية
وجدت دراسة حديثة ان النساء اللاتي يشربن الشاي الاخضر قد يقللن من احتمال اصابتهن ببعض انواع سرطان الجهاز الهضمي وخاصة سرطان المعدة والمريء والقولون.
قام الباحثون باجراء استبيان على النساء لتحديد اثر شرب الشاي الاخضر على احتمال الاصابة بالسرطان, وتضمنت الدراسة 75,000 امرأة في متوسط العمر او اكبر عمرا. وخلال المقابلة الاولى تم سؤال المشتركات فيما اذا كن يشربن الشاي الاخضر والكمية التي يشربوها من الشاي واظهرت معظم النساء انهن يشربن الشاي الاخضر بانتظام.
ووجد الباحثون ان شرب الشاي الاخضر بشكل منتظم ( تم تحديدها بشرب على الاقل ثلاثة اكواب اسبوعيا لمدة ستة اشهر ) قد كان مرتبط بانخفاض احتمال الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي بنسبة 17%. ووجدوا ان احتمال الاصابة بسرطان الجهاز الهضمي كان مرتبط بزيادة مستويات شرب الشاي وخاصة النساء اللاتي استهلكوا كوبين الى ثلاثة اكواب يوميا ( على الاقل 150 غرام من الشاي شهريا ) فكان الانخفاض بنسبة 21%.
وكان تقليل احتمال الاصابة اكثر ميولا لسرطان المعدة والمريء والقولون.
وقال الباحثون انه لجميع انواع سرطان الجهاز الهضمي فان احتمال الاصابة انخفض بنسبة 27% بين النساء اللاتي استمرت على شرب الشاي بانتظام لمدة 20 عام. وانخفض احتمال الاصابة بسرطان القولون بنسبة 29% بين النساء اللاتي شربن الشاي الاخضر على المدى الطويل.
ويحتوي الشاي على مركبات متعددة الفينول ومواد كيميائية طبيعية والتي تتضمن الكاتيكين والتي لديها خصائص مضادة للاكسدة وقد تثبط السرطان بتقليل تلف الحمض النووي وتمنع نمو الخلايا السرطانية وانقسامها.
كما قام الباحثون بالسؤال عن عوامل نمط الحياة التي تتضمن انواع الاطعمة التي يتم تناولها بانتظام وعادات ممارسة التمارين ومستوى التعليم. وتم استبعاد النساء اللاتي اعتدن على التدخين او شرب الكحول.
وبعد ضبط العوامل وجد الباحثون ان النساء اللاتي شربن الشاي الاخضر كن اصغر سنا ولديهن مستوى تعليم اعلى وتناولوا المزيد من الفواكه والخضار بالاضافة الى ممارسة المزيد من التمارين.
الرئيسية 
